طريقة عمل التبولة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة

اليوم جبت طريقةعمل التبولة
ان شاء الله تعجبكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* الكمية تكفي:10 أشخاص
* وقت التحضير:30 دقيقة
* المقادير:كوب من البرغل الناعم.
5 حزمات من البقدونس.
1/2 كيلو طماطم.
حزمة من النعناع الاخضر.
بصلتان.
عصير اربع حبات من الليمون الحامض.
ملح و بهار حسب الرغبة.
1/2 كوب زيت زيتون.
بعض اوراق الخس(كابوتشه) او اك الكرنب الاحمر.
* التحضير:ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدةنصف ساعة.
ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.
تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.
يقشر البصل ويفرم ناعما.
تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.
يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي.
* ملاحظات:الفرم يعني التقطيع بالسكين تقطيعا صغيرا على قدر الامكان.

صحة و عافية

بجد موضوع جميل اوى يا قمر

:tdrrttytr:

شكرا روجي تفتح الشهية والله رح اجربها في رمضان المبارك

:11120.302:

:78:

» طريقة حفظ الاكلات والفواكه ،طريقة حفظ الفواكه والخضروات،طرق كثيرة لحفظ الاكلات
» طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالفرن,طريقة عمل الدجاج المشوي بالفرن بالصور
» طريقة عمل الباذنجان
» طريقة غسل مفيدة للبشرة
» طريقة صنع ورد بعجينة اللوز