منتدى احلامك
مرح ـباـآ بكى فى منتدى احلامك
سجلى معناـآ لتجـ ع ـلى صيفك أحلى
الصيف أحلي معناـآ
إذاـآ لم يتم تفـ ع ـيل عضويتكـ من بريدكـ الاكتروني
سيتمـ تفـ ع ـيل عضويتك من الادارة فى خلالـ 24 ساـآعهـ إن شاآء الله
الأداـآراـآهـ (روجيناـآ , ريماـآس)

منتدى احلامك


 
الرئيسيةالتبادل الاعلاناليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حساء السبانخ Spinach Soup

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جومانه
اجمل خاطرة
اجمل خاطرة
avatar

انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 251
•][ تقيمـﮯ ][• : 1568424
..//ﺳﻤع ـتـﮯ//.. : 100
•][ تَآريخِ تسجيلـﮯ ][• : 22/02/2011

مُساهمةموضوع: حساء السبانخ Spinach Soup    الأحد يوليو 17, 2011 4:16 pm

المقادير:
- ملعقة طعام من زيت دوار الشمس
- حبّة من البصل، مفرومة
- حبّتان من البطاطس، مقشّرتان ومقطّعتان إلى مكعّبات
- مكعّب من مرق الخضر
- 500 ملليلتر من الحليب السائل
- 400 غرام من السبانخ المنظّفة
- قليل من جوزة الطيب
- ملح وفلفل، حسب الرغبة
للتزيين:
- ملعقة طعام من كريما الفجل الحار الجاهزة Horseradish sauce
- 4 ملاعق طعام من الكريما المزدوجة Double cream
طريقة التحضير:
- يحمّى الزيت في قدر عميقة، يضاف البصل ويقلّب على نار متوسطة لمدّة 5 دقائق، وذلك حتى يصبح ناعماً وليس ملوّناً. تضاف مكعّبات البطاطس، ويدع هذا المزيج على النار لمدّة 5 دقائق إضافيّة.
- يسكب 500 ملليلتر من الماء، يذوّب فيها مكعّبا الخضر. يغلى المزيج، ثم تغطّى القدر، وتخفّف الحرارة، وذلك لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طريّة.
- يضاف الحليب إلى القدر، ويغلى هذا المزيج مجدّداً. توضع السبانخ وتطهى لمدّة 5 دقائق حتى تذبل، ثم تنزع القدر عن النار.
- يضرب هذا الخليط بواسط الخلاط الكهربائي، وينثر الملح والفلفل وجوزة الطيب.
- يمزج كل من كريما الفجل الحار والكريما المزدوجة جيّداً.
- يغلى المزيج مجدّداً، ثم يوضع في طبق التقديم، ويزيّن بالكريما وجوزة الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روجينا
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

المهنة : المديرة العامة بمنتدى احلامك
انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 563
•][ تقيمـﮯ ][• : 8728107
..//ﺳﻤع ـتـﮯ//.. : 3308
•][ تَآريخِ تسجيلـﮯ ][• : 22/02/2011
الموقع : http://ahlamk.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: حساء السبانخ Spinach Soup    الخميس يوليو 21, 2011 7:26 am

:hh:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlamk.yoo7.com
دلوعة مامي
بنوتة دلوعة ღ المراقبة المميزة
بنوتة دلوعة ღ المراقبة المميزة
avatar

المهنة : طالبة
البلد : الجزائر
انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 382
•][ تقيمـﮯ ][• : 1981064
..//ﺳﻤع ـتـﮯ//.. : 800
•][ تَآريخِ تسجيلـﮯ ][• : 07/06/2011
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: حساء السبانخ Spinach Soup    الجمعة يوليو 29, 2011 2:42 pm

:وجه:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جومانه
اجمل خاطرة
اجمل خاطرة
avatar

انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 251
•][ تقيمـﮯ ][• : 1568424
..//ﺳﻤع ـتـﮯ//.. : 100
•][ تَآريخِ تسجيلـﮯ ][• : 22/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: حساء السبانخ Spinach Soup    الجمعة يوليو 29, 2011 10:20 pm

ميرسى يا جماعه ربنا يخليكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة مامي
بنوتة دلوعة ღ المراقبة المميزة
بنوتة دلوعة ღ المراقبة المميزة
avatar

المهنة : طالبة
البلد : الجزائر
انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 382
•][ تقيمـﮯ ][• : 1981064
..//ﺳﻤع ـتـﮯ//.. : 800
•][ تَآريخِ تسجيلـﮯ ][• : 07/06/2011
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: حساء السبانخ Spinach Soup    الأربعاء أغسطس 10, 2011 10:49 am

ويخليكي لينا يا رب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حساء السبانخ Spinach Soup
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» Broccoli Soup

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلامك :: منزلنا :: ღ ◦مملكـﮧ المطــبـخღ ◦-
انتقل الى: