منتدى احلامك
مرح ـباـآ بكى فى منتدى احلامك
سجلى معناـآ لتجـ ع ـلى صيفك أحلى
الصيف أحلي معناـآ
إذاـآ لم يتم تفـ ع ـيل عضويتكـ من بريدكـ الاكتروني
سيتمـ تفـ ع ـيل عضويتك من الادارة فى خلالـ 24 ساـآعهـ إن شاآء الله
الأداـآراـآهـ (روجيناـآ , ريماـآس)

منتدى احلامك


 
الرئيسيةالتبادل الاعلاناليوميةبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة برغورتى... طبق يونانى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جومانه
اجمل خاطرة
اجمل خاطرة
avatar

انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 251
•][ تقيمـﮯ ][• : 1570074
..//ﺳﻤع ـتـﮯ//.. : 100
•][ تَآريخِ تسجيلـﮯ ][• : 22/02/2011

مُساهمةموضوع: شوربة برغورتى... طبق يونانى    الأحد يوليو 17, 2011 4:10 pm

نقدم لكم اليوم أشهر الأطباق اليونانية وهو شوربة البرغورتى اليونانية، فهو طبق صحى جداً وبه قيمة غذائية عالية، ويعتبر مثل شوربة الخضار المصرية لكن باختلافات بسيطة.
المقادير
كوب برغل
كوبين ماء
بصلتين متوسطة الحجم مقطعة قطع صغير
ثمرة طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة
ثمرة بطاطس صغيرة مقطعة
ثمرة كوسا مقطعة
ثمرة جزر مقطع
ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة.

ملاحظة: الكمية تكفى 4-6 أفراد.
لابد من نقع البرغل قبل بدء تنفيذ الطبق بنصف ساعة على الأقل.

الطريقة:
يوضع زيت الزيتون فى المقلاة على النار، ثم تضاف جميع الخضروات المقطعة وتترك فى الزيت حتى تتبل، ثم البهارات والملح إلى الخضروات.
بعد ذلك يضاف كوب البرغل والماء إلى الخضروات المتبلة وتترك على النار بضعة دقائق لتتداخل معا وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جومانه
اجمل خاطرة
اجمل خاطرة
avatar

انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 251
•][ تقيمـﮯ ][• : 1570074
..//ﺳﻤع ـتـﮯ//.. : 100
•][ تَآريخِ تسجيلـﮯ ][• : 22/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: شوربة برغورتى... طبق يونانى    الأحد يوليو 17, 2011 4:11 pm

يارب الموضوع يعجبكم يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمرا
المشرفة المميزة
المشرفة المميزة
avatar

البلد : مصر
انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 300
•][ تقيمـﮯ ][• : 3550618
..//ﺳﻤع ـتـﮯ//.. : 1800
•][ تَآريخِ تسجيلـﮯ ][• : 06/06/2011
الموقع : منتدى احلامك

مُساهمةموضوع: رد: شوربة برغورتى... طبق يونانى    الأربعاء يوليو 20, 2011 8:20 pm

تسلمى حياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة مامي
بنوتة دلوعة ღ المراقبة المميزة
بنوتة دلوعة ღ المراقبة المميزة
avatar

المهنة : طالبة
البلد : الجزائر
انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 382
•][ تقيمـﮯ ][• : 1982714
..//ﺳﻤع ـتـﮯ//.. : 800
•][ تَآريخِ تسجيلـﮯ ][• : 07/06/2011
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: شوربة برغورتى... طبق يونانى    الأربعاء أغسطس 10, 2011 10:51 am

انا عن نفسي عجبني شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روجينا
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

المهنة : المديرة العامة بمنتدى احلامك
انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 563
•][ تقيمـﮯ ][• : 8729757
..//ﺳﻤع ـتـﮯ//.. : 3308
•][ تَآريخِ تسجيلـﮯ ][• : 22/02/2011
الموقع : http://ahlamk.yoo7.com

مُساهمةموضوع: رد: شوربة برغورتى... طبق يونانى    السبت أغسطس 13, 2011 11:01 am

:وجه:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlamk.yoo7.com
دلوعة مامي
بنوتة دلوعة ღ المراقبة المميزة
بنوتة دلوعة ღ المراقبة المميزة
avatar

المهنة : طالبة
البلد : الجزائر
انثى
•][ مُسآإهَمآتـﮯ ][• : 382
•][ تقيمـﮯ ][• : 1982714
..//ﺳﻤع ـتـﮯ//.. : 800
•][ تَآريخِ تسجيلـﮯ ][• : 07/06/2011
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: شوربة برغورتى... طبق يونانى    السبت أغسطس 13, 2011 10:59 pm

عفوا يا روحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة برغورتى... طبق يونانى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى احلامك :: منزلنا :: ღ ◦مملكـﮧ المطــبـخღ ◦-
انتقل الى: